まずはじめに、バーベキューで必要な道具とあったら便利なアイテムの名前をわかりやすく一覧表であげていきますね!
道具ひとつひとつの細かい説明はまた追々致します。

バーベキューで必要になってくる初心者さん向けの基本的な道具になります!! こちらは『バーベキューで必要な道具!!〜初心者編〜』で詳しく書いてあるので、ぜひそちらを参考にご覧くださいね。

＞ バーベキューで必要な道具!!〜初心者編〜

バーベキューでは網焼きが主流となっていますが、同時に鉄板も用意しておくと、料理の幅が断然広がりますよ!!
網焼きだとどうしても小さい食材や麺類が下に落ちてしまったりしますが、鉄板があればそのようなことはありませんし、鉄板焼きだと表面はカリ!!中はジューシーに食材が焼きあがります。

また、少しいいものを買えばそれなりに長持ちもするので、一つそろえておいても損はない道具の一つです!!
全てを鉄板焼きにしなくても、お好みの大きさを用意しておけば、1つのコンロで網焼きと鉄板焼きを半々で同時にすることも可能ですよ。
またヘラは鉄板で焼いたものをひっくり返したり、焼きそばを作る際にも役立ちます!!取手は熱くなっている鉄板を移動させる際にとっても便利ですよ!!

こちらは本当に備えあれば憂いなしなアイテムですね。
アウトドアの場合は近くにコンビニやスーパーがない、自然の中で行うことが多いので、あらかじめ多めに様々な種類を持っていくことをオススメします!!
焼肉や海鮮、野菜を焼く以外にもバーベキューでは様々な料理もすることもできるので、その際にも大活躍すること間違いなしですよ!!

こちらは喫煙家の方には必ず必要なアイテムですね。
外には灰皿がなかったり、アウトドアの場合は自然の中が多かったりするので、必ず持っていくことをオススメします!!
絶対に吸殻はポイ捨てしないようにしましょう!!
もし忘れてしまっても、空き缶で簡易灰皿も作ることができますよ。

テーブルクロスがあれば、見た目もおしゃれに華やかになって、その場の雰囲気を盛り上げてくれますよ!!
今はやりのインスタ映えにもぴったりなアイテムです。

また、見た目の面以外でも様々なメリットがあります!!
例えば撥水性のあるものですと、何か飲み物や調味料をこぼしたときでもさっと拭いて片付けも便利になりますし、シワもなりにくいので、アイロンがけが不必要です。

テントやタープは日よけや雨よけの効果が抜群です!!
特にバーベキューをすることが多い夏の季節にも、熱中症対策にもなるので、あるととっても便利な道具ですよね。

しかも日陰を作ることができるので、焼いていない食材を直射日光に晒すこともなくなるので、衛生面でも効果抜群です。
バーベキューに疲れたら一眠りできたり、くつろげたりできるのも魅力的ですよ!!
ですが一つだけ気をつけたいのは、設置する時に、カナヅチが必要な場合があるので、その際は必ず忘れずに、カナヅチも用意してくださいね。

バーベキューといえばアウトドア!!アウトドアに欠かせないのは、遊びですよね。
ボールやバトミントンなど外ならではの遊びができるのがバーベキューの大きな魅力でもありますよね。
小さなお子様がいたりするご家族にも、持っていくことをお勧めします!!

バーベキューなんかのアウトドアをしていると、食器洗いや片付けをするところが遠かったり、むしろなかったりする時って結構ありますよね。
そんな時にとっても役立つのがこちらの水タンクなんです。

これにお水をためて、側に置いておけば、お水が必要な都度、わざわざ遠くまで移動する必要もありませんし、すぐに手なんかも洗えてとっても便利ですよ!!
水場が近ければ5リットル程度入るもので十分ですが、遠い場合は4人で8〜10リットル入るものがお勧めですよ。
また安定性が高い頑丈なハードタイプと、コンパクトにたたむことのできる携帯性の高いものがあるので、お気に入りのものを探してみてください!!

バーベキューで最初にぶつかる壁が、火起こしの作業ですよね。
そんな少し難しい火起こしもこちらの火起こし器があればとっても簡単にできてしまうんです!!
ですが、新聞紙や厚紙等、ものによっては着火剤やバーナー等が必要になるものもありますので、よく説明を読んでから選ぶことをお勧めしますよ!!

バーベキューの火起こしや、炭の燃焼を持続させる時にとっても大切なのがうちわなどを使って風を送ることですよね。
ですが、うちわなんかだと手がかなり疲れてしまうことなんかも、でもこの送風機があればそんな問題も解決します!!

送風機には大きく2種類のタイプがあって、電池式のものか、手動式のものがあります。

手動式のもののメリットは電池切れの心配がないこと。
電池式のものはハンズフリーで片手でも送風ができることと、手が全然疲れないことです!!
そっちのタイプを選ぶ場合にも、あまり大きすぎず、かさばらないものを選ぶといいですよ!!

バーベキューでは火力の調整もとっても大切ですよね!!
その際に火が大きすぎてしまうなんてこともあるかと思います。

その際にとっても便利なのが、実は水鉄砲なんです!!
大きくなり過ぎた火に、ピュッピュとお水をかけるだけで、火の調整も簡単にできますし、かけるお水の量の調整も簡単ですので、誤って火を消してしまう恐れもありません!!

100均で売ってるような、小さめのものでも十分ですよ。
また、火の調整以外にも普通に遊び道具としても使えるので、1つはそろえておくと大変便利です!!

アルミホイルの大きな魅力は食材を蒸し焼きにできるところですよ!!
こってりとしたものが多いバーベキューでは、さっぱりとした蒸し焼きはお口直しにもちょうどいいですよね。

また、鉄板がなく、網だけしかないという時は網をアルミホイルで包むことで鉄板代わりにも!!
これなら焼きそばなんかも焼くことができますよね!!

その他にも、コンロの下の炭を入れる部分に敷き詰めると、火をおこしやすくなったり、肉汁等がコンロの底に直にではなく、アルミホイルの上に落ちることで、後片付けの際にそのまま捨てられて、劇的に片付けが楽チンに!!
しかも洗い物の際にはくしゃくしゃに丸めるとタワシ代わりにもなります!!
実はとっても便利な道具なんですよ。

こちらは食材を保存する際に包んだりかぶせたりするのはもちろん、粉系の調味料を持ってくのにも便利ですよ!!
また、余った食材の保存にも欠かせないですよね。

食中毒等の衛生面にもとっても気をつけなければいけないのがバーベキュー。
また手でヒョイっとつまむものなんかも多いですよね。
その際はしっかりと手を除菌スプレーで除菌したり、机や等も一回除菌するのがとってもオススメです!!

下ごしらえしてきた食材だけじゃ足りなくなって、食材を追加で切ったり、バーベキュー中にお料理をする際の、お肉や海鮮、野菜等の食材を切るときには必需品の道具ですよね!!
アウトドア用の小さ目の大きさの物も売っているので、自分に合ったものを買うのがオススメですよ!!

小さいお子様がいる方には特にオススメしたいのが、この調理ばさみ!!
お肉がまだうまく噛みちぎれないお子様や、お肉が大きすぎたり、あまり口を大きく開けられない女性いるときには、これで簡単にお肉を切ることができるので便利ですよ。

通常のお肉やお野菜、焼きそば等に加えて、ちょっとリッチに様々な食材を持って行くと楽しさが倍増するはず!!

海鮮類を焼いたり、フランクフルトやソーセージ、ベーコンを焼いたり、チーズフォンデュなんかもできたりと、食材によって広がるバーベキューの可能性は無限大です!!
他の記事では、バーベキュー中にできるお料理レシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね!!

まずはじめに、バーベキューでオススメの道具の名前をわかりやすく一覧表であげていきますね!
道具ひとつひとつの細かい説明はまた追々致します。

バーベキューで必要になってくる初心者さん向けの基本的な道具になります!!
こちらは『バーベキューで必要な道具!!〜初心者編〜』で詳しく書いてあるので、ぜひそちらを参考にご覧くださいね。
ちなみに上級者さんは今回は炭コンロではなくガスコンロの使用をオススメするので、もしガスコンロの方を揃えるのならば炭コンロや炭、それに関連する火おこし道具関連の道具は不要となります!!

＞ バーベキューで必要な道具!!〜初心者編〜

バーベキューであったら便利だったり、幅が広がる便利アイテムになります!!
こちらは『バーベキューで必要な道具!!〜便利アイテム編〜』で詳しく書いてあるので、ぜひそちらを参考にご覧ください!!

＞ バーベキューで必要な道具!!〜便利アイテム編〜

そもそもダッチオーブンって何？と思う方が多いはず。
ダッチオーブンとは、簡単に言うと最低限の水分でお料理ができるとっても万能な蓋付きのお鍋のことです!!
重さががかなり重いことが欠点ではあるのですが、この重さにはちゃんと意味があるのです。
まず、この蓋の重みにより圧力鍋のように熱を鍋の中に閉じ込め、上下両方から熱を伝え、加圧することにより、旨味をぎゅっと濃縮した美味しい料理を作ることができるのです!!
料理もスープや煮込み料理だけでなく、オーブンを使うようなパンやローストチキンなどの焼き料理も作れてしまう、本当に優れものなんですよ!!
本格なお料理を外で清々しく作りたい方にはもってこいの道具です。

ワインやチーズなどにとっても合うおつまみとしても最適な燻製。
でも自分で作るのは、とっても難しそうと思っている方もきっと多いお料理だと思います。
ですが市販されているスモーカーを使えば、とっても簡単にできてしまうんです!!
市販のものはアルミ製のものや、ダンボール製のもの、大きいものや小さいものと様々なものが売られています。
バーベキューで使うぐらいなら、大型のものではなく、コンパクトサイズのもので大抵は大丈夫です。

また、初心者セットのような全て必要なものがそろえられているタイプのものもありますよ。
そういうものを使って作るのもオススメですし、チップだけお好みのものに変えてみても、自分好みの美味しい燻製に仕上がるはずです!!
大きいタイプのものを選ぶ際は、持ち運びや収納を考えて、折りたたみのものにするのがオススメですよ。

初心者さんにオススメしたのは炭コンロですが、上級者さんには今回、ガスコンロをご紹介させていただきます!!
炭コンロとの大きな違いはズバリ、ガスコンロは炭ではなくガスが燃料源となっていることです!!
遠赤外線効果はないので、焼くことによるお肉の旨味は炭コンロには劣ってはしまいますが、何と言ってもガスコンロの魅力は、火おこしが簡単で、後片付けがとっても楽チンなところです!!

また、熱がすぐに食材に伝わってすぐに焼きあがるのも魅力の1つですね。炭を使わないことで、炭の後片付けがなくなるので、片付けの際は格段に手間が少なくて助かりますよ。
火おこしはガス缶をセットしてスイッチをオンにするだけなので、お子様連れや、待つ時間を短縮したい方にもオススメです。

ガス網も炭網と同じ説明にはなるのですが、こちらはコンロの大きさに合わせて用意をしましょう!
コンロよりも大きすぎると、何かに当たった拍子に、食材や網が落ちてしまったり、火傷の原因になることも。

また、炭網の素材はステンレス製と鉄製の2種類あります。
ステンレス製のものは熱が通るのが遅いですが、錆びにくいのでお手入れがとっても楽チンです。
鉄製の物は、熱の伝わりが早く、食材も冷めにくくしてくれるので、ステンレス製のものよりも美味しく食材が焼けます。
ですがお手入れをさぼるとすぐに錆びやすいので、そこは選びどころですね!

ガスコンロも家庭用のコンロと同じで、ガスカンと本体との接続には、専用のガス接続ホースが必要となります。
これは買ったガスコンロによって使えるものは様々なので、ガスコンロを購入したところで確認し、購入するのがベターでしょう。

こちらもガスコンロを使用する際には欠かせない燃料です。
ガスコンロはガス缶のガスを燃料源として燃焼するので、欠かさず用意をしましょう。
もしものためにストックがあるととっても安心ですよ!!
こちらもこれは買ったガスコンロによって使えるものは様々なので、ガスコンロを購入したところで確認し、購入するのがベターでしょう。

こちらは丸い形の鉄板になります。
これさえあれば、パエリアや鉄板焼き、海鮮の旨味をぎゅっと閉じ込めたバター焼きなどができますよ!!
専用の蓋も別売りで販売されていたりもするので、それを使えばt通常の焼きに蒸しを加えた、ふっくらジューシーな焼き上がりになります!!
見た目も丸くて可愛いので、そのまま食卓においてもテーブルの上がとっても華やかになりますよ。